Gevulde eieren met tonijn

Met deze ingrediënten kun je 12 stuks gevulde eieren maken. Je hebt 15 minuten voorbereiding nodig en de echte bereiding duurt 7 minuten. Samen kom je dus op 22 minuten uit.

Je hebt natuurlijk bij de voorbereiding eerst de eieren hard gekookt. Je kunt ze laten afkoelen maar dit hoeft niet perse.

Snijd de eieren in de lengte doormidden. Haal de eierdooiers eruit en prak ze met een vork. Meng 1 eetlepel mayonaise en 1 theelepel mosterd erdoor, meng tot een gladde massa. Voeg hierbij de tonijn en bieslook toe. Zorg dat je het goed roert. Breng op smaak met zout en peper.
Schep het mengsel in de eiwitten.

Tip: Doe wat verse peterselie over de gevulde eieren voor een mooie look.