Recepten
Recepten voor gevulde eieren
Gevulde eieren met avocado en ansjovis
Snijd de avocado in blokjes en halveer de ansjovisfilets. Kook de eieren in een pan 8 minuten hard. Laat de eieren schikken onder de koude kraan of in een bak met ijswater en laat ze even afkoelen. Pel de eieren en snijd ze over d...
Gevulde eieren met wortel
Rasp de worteltjes fijn met een rasp. Snijd de verse bieslook klein. Doe de eieren in een grote steelpan met kokend water en breng weer aan de kook. Zet het vuur iets lager en laat het 7 minuten koken. Haal de eieren uit de pan en...
Gevulde eieren met blauwe kaas
Kook de eieren hard in ongeveer 8 minuten en laat ze schikken onder de koude kraan. Laat de eieren afkoelen voordat je verder gaat. Pel de eieren en snijd ze in de lengte doormidden. Verwijder de dooiers met een lepel of wip het e...
Gevulde eieren met ansjovis en kappertjes
Hak de peterselie en de bieslook fijn. Kook de eieren hard in ongeveer 8 minuten. Laat de eieren schikken onder een koude kraan of in een bak met ijswater. Laat de eieren even afkoelen, pel ze en snijd ze in de lengte doormidden. ...
Gevulde eieren met ui
Doe de eieren in een flinke pan met water en breng het aan de kook. Laat de eieren op middelhoog vuur ongeveer 8 minuten koken. Haal de eieren uit de pan met een lepel en leg ze in een bak met (ijs)koud water. Laat de eieren afkoe...
Gevulde eieren traditioneel
Doe de eieren in een grote pan en zorg dat ze ongeveer 2 cm onder water staan. Breng het water op middelhoog vuur aan de kook. Zodra het water kookt haal je de pan van het vuur en laat je de eieren een kwartier met de deksel op de...
